Натуральные молочные продукты
Продукция
Благодаря широкому ассортименту и высокому качеству нашей продукции, даже самые требовательные потребители найдут товар по душе и вкусу
Хиты продаж
Самые топововые позиции, проверенные людьми и временем
Наши главные принципы:
Высокое качество продукции
Современные технологии
Традиционная рецептура
Экологичное производство
Новости
Полезное
10 интересных фактов о сыре
В Англии каждый год проводится соревнование по катанию сыра. В состав сыра Чеддер уже более, чем 200 лет добавляются семена аннато (маленькое дерево, происходящее из
Полезное
Классификация сыров
Натуральные и плавленые сыры — Натуральные, изготовленные непосредственно из молока, бывают свежими (второе название – молодые) и зрелые. Свежие сыры (в том числе и домашние)
Полезное
Технология производства сыров
Краткое вступление Cыр обычно готовится из творога. При воздействии на молоко молочной кислоты, сычужного фермента и тепла оно сворачивается и разделяется на жидкую сыворотку и